核黄素缺乏病(ariboflavinosis)是由于机体内核黄素缺乏或不足所引起的以阴囊炎* , 唇炎* , 舌炎和口角炎为主要表现的综合征* ,
核黄素为正常细胞内氧化和还原所需要的黄蛋白辅酶的重要组成部分* , 与脂肪* , 糖* , 蛋白的代谢有密切关系* , 核黄素在组织中贮量有限* , 并很快被消耗掉* , 估计每日人体营养需要量为* , .* , mg/* , * , * , * , .* , J (* , * , * , * , 千卡)* , 缺乏时可在实验动物中引起* , 系列损害* , 但在人类则影响轻微* , 主要引起皮肤及粘膜损害* ,
核黄素缺乏的原因可能为:
①饮食中供给量不足;
②饮食习惯突然改变或烹调和食用方法不当;
核黄素缺乏病的单个症状并无特异性* , 但当综合观察时则可提示本病的诊断* , 这些症状主要包括阴囊炎* , 舌炎* , 唇炎和口角炎* ,
(* , )阴囊炎为最早期和最常见的表现* , 可分红斑型* , 丘疹型和湿疹型* ,
* , .红斑型最常见* , 早期为淡红色斑* , 对称分布于阴囊两侧* , 边缘鲜红* , 以后表面被覆发亮* , 粘着性* , 灰白色或褐色鳞屑* , 重者边缘有褐黑色厚痂* , 除去鳞痂* , 基底柔嫩而无浸润* ,
调整饮食习惯* , 改进烹调技术* , 给富含核黄素的饮食* , 如牛奶* , 肉* , 肝* , 蛋和蔬菜等* , 核黄素* , ~* , * , mg/d* , 局部对症处理* ,